Bahan-Bahan
Untuk membuat es rumput laut sederhana, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 100 gram rumput laut kering
- 1 liter air
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat es rumput laut sederhana:
- Rendam rumput laut kering dalam air selama 30 menit.
- Cuci rumput laut dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pasir.
- Rebus rumput laut dalam 1 liter air selama 30 menit atau hingga empuk.
- Ambil rumput laut dari panci dan tiriskan.
- Blender rumput laut dengan 500 ml air hingga halus.
- Saring campuran rumput laut dan air menggunakan saringan kain atau saringan halus.
- Campurkan gula dan garam ke dalam campuran rumput laut dan air. Aduk rata.
- Dinginkan campuran rumput laut dalam lemari es selama 2 jam atau hingga dingin.
- Sajikan es rumput laut dengan es batu secukupnya.
Nutrisi
Es rumput laut sederhana mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 177
- Karbohidrat: 44 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 0 gram
- Natrium: 585 miligram
- Kalsium: 80 miligram
- Besi: 3 miligram
Es rumput laut sederhana dapat menjadi pilihan minuman yang sehat dan menyegarkan di hari yang panas. Rumput laut memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Selamat mencoba!
