Introduction
Kue nastar merupakan salah satu kue khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Kue ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, gula pasir, telur, dan selai nanas. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat nastar dengan cita rasa baru yaitu dengan menambahkan Cadbury Dairy Milk ke dalam adonannya. Cita rasa manis dan creamy dari Cadbury Dairy Milk akan membuat kue nastar yang biasa-biasa saja menjadi lebih istimewa dan lezat.
Ingredients
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar Cadbury:
- 200 gram Cadbury Dairy Milk, potong kecil-kecil
- 250 gram mentega, suhu ruang
- 50 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- selai nanas secukupnya
- 1 butir telur untuk olesan
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nastar Cadbury:
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
- Mix mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dimixer hingga tercampur rata.
- Masukkan Cadbury Dairy Milk ke dalam adonan mentega dan aduk rata.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan sebesar 1 sendok teh dan pipihkan di telapak tangan.
- Isi dengan selai nanas secukupnya dan bulatkan kembali adonan hingga selai nanas tertutup rata.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Panggang nastar di oven selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.
- Oleskan telur pada permukaan nastar dan panggang kembali di oven selama 5-10 menit hingga permukaannya mengkilap.
- Ambil nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Nutrition
Dalam satu porsi nastar Cadbury (seukuran 1 sendok teh) mengandung:
- Kalori: 80 kalori
- Lemak: 4 gram
- Karbohidrat: 9 gram
- Protein: 1 gram
- Gula: 4 gram
- Serat: 0 gram
Conclusion
Itulah resep nastar Cadbury yang bisa kamu coba di rumah. Dengan menambahkan Cadbury Dairy Milk ke dalam adonan, kue nastar kamu akan memiliki cita rasa yang lebih creamy dan lezat. Selamat mencoba!
